UNIDAD 3 EVIDENCIA DE APRENDIZAJE
UNIVERSIDAD
ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO.
PROYECTO
ESTRATEGICO DE MERCADOTECNIA INTERNACIONAL
Docente:
Zozismo de la Cruz Hernández
Grupo:
MI-IPMO-1802-B2-001
Alumno:
Esmeralda Flores Padrón
Matricula:
ES1511116487
UNIDAD
3.
EVALUACIÓN DEL PROYECTO DE EXPORTACIÓN
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE
PROYECTO ESTRATEGICO DE MERCADOTECNIA INTERNACIONAL PARTE 3.
INSTRUCCIONES:
Instrucciones:
1. Elabora un documento donde se integre la información que has analizado, para
ello consulta el documento Tabla de especificaciones. Parte 3.
1. Carátula con los datos de la
asignatura, nombre completo y nombre del docente en línea.
2. Índice por sección
3. Estimación de resultados de tú
proyecto estratégico de exportación, en cuanto a:
·
Pronóstico de ventas
·
Participación en el mercado
·
Rentabilidad
·
Lugar que quieras alcanzar en el mercado.
4. Mapa de posicionamiento de la
unidad de negocio.
5. Indicadores de evaluación de manera
cuantitativa y cualitativa para medir la eficiencia y eficacia de cada actividad
de tu proyecto estratégico de exportación.
6. Evaluación de mínimo 5 de los
indicadores que sean de mayor impacto.
7. Factores controlables y no
controlables del contexto micro y macro de la organización, y del país destino
que pudieran influenciar para cambiar las estrategias y tácticas por ti
presentadas.
8. Plan emergente basado en la
planeación prospectiva que contenga:
·
Mínimo tres escenarios posibles
·
Nuevas tácticas y estrategias comerciales
·
Proyección financiera
9. Evidencia de aprendizaje U1 que
incluya:
·
Hoja con descripción de información
·
Relación de documentos
·
Anexos: imágenes, esquemas, mapas, etc.
10. Evidencia de aprendizaje U2
·
Hoja con descripción de información
·
Relación de documentos
·
Anexos: imágenes, esquemas, mapas, etc.
11. Diagrama de flujo con el proceso
completo del proyecto estratégico de exportación
12. Conclusiones basadas en el
análisis de información y en evidencias de aprendizaje de la unidad 1 y 2 para
determinar:
·
Evaluación del proyecto estratégico de exportación
·
Recomendaciones
13. Anexos. Evidencia de información
analizada, imágenes, esquemas, etc.
PORTAFOLIO PARTE 3
“PROYECTO ESTRATÉGICO DE MERCADOTECNIA INTERNACIONAL”
PLAN ESTRATEGICO DE
EXPORTACIÓN DE AGUACATE HASS, DE LA EMPRESA MEXICANA AGUACATES JBR S.A. DE C.V A ESTADOS
UNIDOS DE AMERICA.
INDICE
005 Estimación de resultados del proyecto
estratégico de exportación.
009 Mapa de posicionamiento.
010 Indicadores
de evaluación de manera cuantitativa y cualitativa para medir la eficiencia y
eficacia.
010 Evaluación de 5 indicadores con mayor
impacto.
011 Factores
controlables y no controlables del contexto micro y macro de la organización, y
del país destino.
013 Plan emergente
013 Evidencia de aprendizaje U1
023 Evidencia de aprendizaje U2
027 Diagrama de flujo con el proceso completo
del proyecto estratégico de exportación.
028 Conclusiones
029 Anexos.
031 Bibliografía
ESTIMACIÓN DE RESULTADOS DEL PROYECTO
ESTRATÉGICO DE EXPORTACIÓN.
Para
poder realizar una estimación de
resultados del proyecto
estratégico de exportación del
aguacate Hass mexicano a
Estados Unidos de América se realizan diferentes análisis para saber la posición exacta en la que ese encuentra, el producto, la empresa y el proyecto.
Para ello
es necesario conocer los diferentes métodos
por ejemplo:
·
Para el Pronóstico de ventas existen los métodos.
-Individual
-Comité/
encuestas
-Delphi
-Atenuación
exponencial
-Descomposición
-Box-Jenkins
ARIMA
-Métodos
de regresión de una sola ecuación
-Modelos
de sistemas simultáneos
·
Para la Participación en el mercado:
Mapa de posicionamiento
Brand Asset Valuator
(BAV)
·
Para la Rentabilidad
Valor
Presente Neto VPN
Tasa
Interna de Retorno TIR
Método de
periodo de recuperación
Índice de
rentabilidad
·
Métodos para pronosticar la participación en el mercado.
Participación
de Mercado en Unidades %
Participación
de Mercado en Ventas %
A
continuación se muestran los siguientes cuadros comparativos:
Métodos para pronosticar las ventas
|
METODO
|
VENTAJAS
|
DESVENTAJAS
|
|
Individual
|
Económico,
flexible.
Se
utiliza para pronosticar cualquier cosa, cualquier persona puede hacerlo.
|
Precisión
dudosa. Se encuentra sujeto a todos los problemas del criterio humano.
|
|
Comité /
Encuestas
|
Económico,
flexible.
Se
utiliza para pronosticar cualquier cosa, cualquier persona puede hacerlo.
Relaciona diferentes perspectivas al problema.
|
Domina
la voz del jefe.
Es más
caro que el método individual.
|
|
Delphi
|
Económico,
flexible.
Se
utiliza para pronosticar cualquier cosa, cualquier persona puede hacerlo.
Relaciona diferentes perspectivas al problema, se realiza por medio del anonimato
intentando eliminar los efectos de la autoridad y dominación del grupo.
|
Es
un método complicado.
Existe
presión por lograr el consenso a medida que transcurren las sesiones.
No
existe convergencia hacia un pronóstico.
|
|
Atenuación
exponencial
|
Método
fácil de aplicar en computadora para un gran número de productos. Muy barato
para operar y fácil de establecer sistemas de control.
|
Sin
bases teóricas, pierde los puntos críticos. Es impreciso en el largo plazo.
|
|
Descomposición
|
Son
de utilidad como métodos de identificación de tendencia, estacionalidad y
ciclos.
|
No
tienen explicación estadística y propicia el descuido a largo plazo
|
|
Box-
Jenkins ARIMA
|
Permiten
la identificación de otros patrones o comportamientos que los anteriores no
lo hicieron.
|
Complicado
y difícil de entender, promete más de los que proporciona.
|
|
Modelos de
regresión de una sola ecuación
|
Modelos
confiables.
Responden
a ¿Cómo influye la compañía en las ventas?
|
Los
modelos son difíciles de desarrollar, requieren de personal con experiencia y
gran cantidad de datos que a menudo no están disponibles.
|
|
Modelos de
sistemas simultáneos.
|
Se
pueden generar correlaciones entre otros modelos y variables macroeconómicas
|
Difíciles
de entender, grandes cantidades de datos estadísticamente complicados.
|
|
Modelos de
simulación.
|
Si
se aplican adecuadamente pueden ser de gran ayuda.
|
Modelo
de alto costo, con gran cantidad de datos, no existen explicaciones claras
acerca de su construcción.
|
Métodos para pronosticar el
posicionamiento en el mercado.
|
METODO
|
DESCRIPCIÓN
|
|
Mapa de
posicionamiento.
|
Herramienta
de análisis de marketing que nos permitirá saber en qué situación se
encuentra la empresa respecto a la competencia en la mente del consumidor.
|
|
Brand Asset Valuator
(BAV).
|
Este
método consiste en 4 variables:
Diferenciación
Relevancia
Estima
Conocimiento
La
diferenciación mide cuan distintiva es la marca en el mercado.
La
relevancia mide cuan apropiada es la marca para un consumidor.
La
estima mide cuanto les gusta la marca a los consumidores.
El
conocimiento mide el grado de entendimiento que tienen los consumidores sobre
la marca.
Combinando
las variables podemos estimar la fortaleza de la marca que resulta de
multiplica la diferenciación y la relevancia.
|
Métodos para pronosticar la
rentabilidad.
|
MÉTODO
|
DESCRIPCIÓN
|
|
Valor Presente Neto VPN
|
VPN Permite medir cuanto valor creado o adicionado se necesitará para
llevar a cabo una inversión, solo los proyectos con un VPN positivo son
considerados para invertir.
|
|
Tasa Interna de Retorno
TIR
|
Es el porcentaje de beneficio o pérdida que tendrá una inversión para
las cantidades que no se han retirado del proyecto.
Se define como el valor de la tasa de descuento que hace que el VAN
sea igual a cero, para un proyecto de inversión dado.
|
|
Método de periodo de
recuperación
|
Métodos que en el corto plazo puede tener el favoritismo de algunas
personas a la hora de evaluar sus proyectos de inversión.
Por su facilidad de cálculo y aplicación, el Periodo de Recuperación
de la Inversión es considerado un indicador que mide tanto la liquidez del
proyecto como también el riesgo relativo pues permite anticipar los eventos
en el corto plazo.
|
|
Índice de rentabilidad
|
Es un método de valoración de inversiones que mide el valor
actualizado de los cobros generados, por cada unidad monetaria invertida en
el proyecto de inversión.
Analíticamente se calcula dividiendo el valor actualizado de los
flujos de caja de la inversión por el desembolso inicial.
|
Métodos para pronosticar la
Participación en el mercado.
|
MÉTODO
|
DESCRIPCIÓN
|
|
|
Participación de
Mercado en Unidades (%)
|
Total, Unidades Vendidas por la Empresa
Total, Unidades Vendidas por el Mercado.
|
|
|
Participación de
Mercado en Ventas (%)
|
Total, Ventas de la Empresa en valor monetarios ($)
Total, Ventas de la Mercado en valor monetarios ($)
|
|
La exportación
del aguacate Hass de Michoacán a Estados Unidos es una actividad que debe de
tener como base muchos estudios y datos del mercado para poder analizarlos y
tomar la mejor decisión de acuerdo a las actividades comerciales con dicho
país.
Para ello
considero que el método de pronóstico de ventas más viable son las encuestas,
que serán aplicadas dentro de las tiendas de autoservicio seleccionadas para su
comercialización, donde se tendrá acercamiento directo con el consumidor final,
para saber las necesidades que tienen respecto a la calidad, servicio,
productos, tiempos y costos, con la información obtenida en las
encuestas se pueden tomar las mejores
decisiones y hacer un plan estratégico de mercadotecnia para poder solucionar los problemas o las
áreas de oportunidad donde
la empresa mexicana pueda
mejorar de acuerdo a su producto de la
oferta exportable con la finalidad de
poder conquistar el mercado
internacional de mejor manera, penetrando la mente del consumidor para posicionarse dentro de las
marcas de Aguacate
con más demanda.
Dentro de
los métodos para pronosticar el posicionamiento en el mercado, sugiero que el
método del mapa del posicionamiento es el que más se ajusta al producto que se
comercializara dentro del país vecino. Este método del mapa del posicionamiento
es una herramienta de análisis de marketing que permite saber en qué situación
se encuentra la empresa respecto a la competencia en la mente del consumidor,
este método nos ayudara para saber en qué tiene que invertir la empresa
mexicana para mejorar la situación de posicionamiento en la que se encuentra,
por ejemplo, con más publicidad para que la marca sea reconocida fácilmente por
el mercado. Para conocer la rentabilidad del proyecto de exportación, el método
de la Tasa Interna de Retorno TIR es el método que considero más viable
para poder desarrollar, ya que es un método con el cual podemos saber
la rentabilidad con tiempo
anticipado, el TIR es el porcentaje
de beneficio o perdida que
tendrá la inversión de la exportación del aguacate mexicano hacia EUA este método se define
como el valor de la tasa
de descuento que hace que el
VAN sea
igual a cero, para un proyecto
de inversión dado. Mientras que, para
saber la participación dentro del mercado, considero que el mejor método es la
participación de mercado en ventas, que se refiere a tener un control del total
de las ventas de la empresa en valor monetario y el total de las ventas del
mercado también en valor monetario, para saber en qué porcentaje se encuentra
la empresa, de la participación dentro del mercado. Las empresas deben de hacer
uso de estos métodos para poder evaluar su proyecto de exportación y
comercialización de productos, para saber si es viable o no seguir con las
operaciones comerciales.
MAPA DE POSICIONAMIENTO DE LA UNIDAD
DE NEGOCIO.
|
Aguacates JBR S.A. de C.V.
|
INDICADORES DE EVALUACIÓN DE MANERA
CUANTITATIVA Y CUALITATIVA PARA MEDIR LA EFICIENCIA Y EFICACIA DE CADA ACTIVIDAD
DE TU PROYECTO ESTRATÉGICO DE EXPORTACIÓN.
Los
indicadores son los parámetros de referencia que permitirán evaluar el proyecto
estratégico de exportación, serán aquellos elementos informativos sobre cómo
funciona cada actividad que interviene en la exportación de la unidad de
negocio, ya que se podrá comprobar su desempeño para que se continúe con la
comercialización internacional.
La
utilidad de establecer y controlar el comportamiento de cada indicador se
vincula necesariamente a la utilidad de los mismos, y por lo tanto, con la
rentabilidad del negocio.
En la siguiente tabla podemos observar
los indicadores cuantitativos y los indicadores cualitativos más utilizados
en el proyecto estratégico de exportación.
|
INDICADORES
|
|
|
CUANTITATIVOS
|
CUALITATIVOS
|
|
Costos
Eficacia
Transacciones
Tiempos
Productos
Rendimiento
|
Calidad
Eficiencia
Percepción
de los usuarios
Percepción
de los trabajadores
|
EVALUACIÓN DE 5 INDICADORES CON MAYOR
IMPACTO.
En el
siguiente cuadro podemos observar las actividades que se
evaluaran para determinar los indicadores y otorgarles el tiempo que se
necesita para cada uno de ellos.
|
ACTIVIDAD
|
INDICADORES
|
TIEMPO
|
|
Análisis
de la empresa aguacates JBR SA DE CV
|
Calidad
Eficiencia
Percepción
de los trabajadores
|
De 2 a 3
días
|
|
Análisis
y selección del país destino Estados
Unidos de América
|
Tiempos
Costos
Percepción
de usuarios y mercado
|
De 2 a 3
días
|
|
Análisis
de la
Oferta y de la demanda del aguacate en país
destino
|
Costos
Calidad
Tiempos
|
De 2 a 3
días
|
|
Elaboración del presupuesto
|
Costos
Tiempo
Productos
|
De 2 a 3
días
|
|
Selección
del empaque y presupuesto
|
Costos
Tiempos
Calidad
|
De 2 a 3
días
|
FACTORES CONTROLABLES Y NO
CONTROLABLES DEL CONTEXTO MICRO Y MACRO DE LA ORGANIZACIÓN, Y DEL PAÍS DESTINO
QUE PUEDEN INFLUENCIAR PARA CAMBIAR LAS
ESTRATEGIAS Y TÁCTICAS.
Factores controlables
Son las variables que la empresa puede manipular para realizar la
llamada planeación prospectiva, son también los factores del micro entorno en
el cual la empresa tiene gran influencia.
Investigación de mercados.
Esta variable va enfocada a la toma de decisiones, ya que se debe
conocer la cultura del país porque en el macro-ambiente existen factores que no
se pueden controlar.
El producto.
Es tan manipulable en todo sentido que en ocasiones se convierte en una
variable peligrosa si no está de por medio un estudio serio de gustos, deseos,
necesidades y comportamientos del consumidor.
El Precio.
Es la única variable que garantiza los recursos económicos de la
empresa, ante ello es vital mantener a salvo los márgenes de utilidad que
permitan llevar acabo todas las actividades contempladas en el plan de
mercadotecnia.
La marca.
Es el activo más valioso de cualquier empresa.
Relaciones públicas.
Promoción de ventas.
Factores no controlables.
Los factores no controlables son todos aquellos que salen
completamente fuera del control de la organización como podría ser la empresa
que con la que he venido trabajando y que requieren de una investigación,
análisis y planeación, para contrarrestar sus efectos negativos o positivos.
La economía.
Sus principales efectos son en las decisiones de los empresarios e
influye en la compra por parte de los consumidores.
Legal y político.
Las organizaciones deben respetar y sujetarse a los reglamentos del
gobierno, tanto de la rama legislativa como de la ejecutiva.
Tecnología.
Evoluciona permanentemente, se actualiza todos los días y es cada vez
más indispensable para el funcionamiento de todas las empresas.
Competencia.
Este factor puede representar una pérdida significativa de clientes y
desembocar en la caída del posicionamiento, participación en el mercado y
rentabilidad.
Mercado.
Es una de las variables más importantes de todo el conjunto, tiene
incidencia total en la organización; es determinante en el diseño del producto,
en el precio, en la distribución, en la promoción, en la marca, en el empaque y
embalaje.
El medio ambiente.
Es cambiante y actualmente se comporta de manera impredecible.
Retomando
el país destino, Estados Unidos
de América, para el proyecto
de exportación de Aguacate
Hass, tenemos los factores controlables
y no controlables que comprenden
el micro y macro entorno que pueden influenciar para que
se efectué un cambio en las estrategias
y tácticas comerciales que están
descritas en el plan de exportación.
|
Factores
Controlables
|
Factores No controlables
|
|
Investigación
de mercado
Demanda del producto en mercado estadounidense.
|
La economía.
Es un
factor donde el valor del dólar aumenta y disminuye día
a día, es muy cambiante.
|
|
Producto
Aguacate Hass
|
Legal y político.
Todas las
actividades de exportación son
base a la legislación aplicable de Estados
Unidos y México, con los acuerdos
establecidos en sus
tratados de Libre comercio.
|
|
Precio
$20.00
el kilo
|
Tecnología.
Este factor
no es
|
|
Marca
Hass JBR
|
Competencia.
La
competencia directa para este proyecto es Tarasco, Promesa
y Avocados.
|
|
Relación
de ventas
Relaciones comerciales
con clientes VIP
mayoristas dentro del mercado
estadounidense.
|
Mercado.
Consumidores extranjeros
de Aguacate de
todas las clases sociales.
|
|
Promoción
de ventas
En
cadenas de autoservicio Wal-Mart
y COSTCO.
|
El medio ambiente.
Las temporadas del clima que determinan
las compras del producto.
|
PLAN EMERGENTE.
Dentro del
plan emergente de un factor
controlable como el precio final del
producto, tenemos la situación de
la devaluación del pesos mexicano
frente al dólar estadounidense en términos de
cobro y pago con los
distribuidores y el costo final
del producto exportado.
El plan
emergente para esta situación es el siguiente:
Tener un contrato de compra y venta del producto donde estipule
una cláusula que indique como proceder
en caso de que se presente una devaluación de la moneda
de ambos países, donde no afecte
el precio final o donde se llegue al
acuerdo de que porcentaje es aceptado una fluctuación o una
devaluación del tipo de cambio,
en esta situación podemos ver dos factores
uno controlable y uno no
controlable ante la organización, sin embargo el plan
emergente ayuda a
cubrir los intereses de la empresa
exportadora.
Como parte
de las estrategias comerciales ante esta
situación se sugiere pactar un valor fijo para la
conversión de pesos
mexicanos a dólares
estadounidenses de tal manera que las partes
no se vean afectadas en caso de una desestabilización monetaria, o bien , otra de
las estrategias es
fijar un precio máximo y uno mínimo para las divisas, tener un rango en
el cual se puede negociar
y llegar a un acuerdo donde ambas partes
ganar.
EVIDENCIA DE
APRENDIZAJE
UNIDAD 1
Introducción.
Actualmente vivimos en un mundo globalizado, donde los consumidores tenemos acceso a
diferentes productos y
servicios de países
extranjeros, dándonos la
oportunidad de poder
elegir entre marcas, beneficios, productos y diferentes características,
que más se ajusten a nuestras necesidades.
La
comercialización, la importación y la
exportación son actividades que realizan las empresas para
poder dar a conocer sus productos en diferentes mercados, penetrar la
mente de consumidores extranjeros y
de poder conquistar países con su
calidad y servicios.
En
México el posicionamiento y la imagen de
marca son muy importantes para
poder posicionar un producto dentro del mercado. El mercado de
los alimentos perecederos
en México es muy amplio y muy competitivo.
Dentro de los alimentos perecederos que se
producen y comercializan en México, se encuentra el aguacate Hass, donde
México es el principal productor
y exportador ene l mundo.
La exportación es una actividad que realizan las empresas para comercializar sus productos en mercados extranjeros beneficiando de esta manera
los ingresos de la empresa y el país de
origen, además ayuda a que
los productos o marcas sean reconocidos internacionalmente.
En
este escrito conoceremos las características del producto
Aguacate Hass como producto de
la oferta exportable, la demanda que
este tiene en diferentes mercados
nacionales e internacionales.
Así mismo
conoceremos el proceso de cultivo y los diferentes proveedores nacionales.
Detalladamente veremos
la empresa nacional del cultivo y comercialización de Aguacate
Hass, originaria de
Michoacán, AGUACATES JBR S.A. DE C.V , conoceremos su historia, valores, misión, visión y
los objetivos que
tiene, con la finalidad de
poder analizar la situación actual de la empresa para poder realizar
un plan estratégico de
comercialización de aguacate con el país
vecino. Se ha seleccionado a
Estados Unidos como país receptor
de los aguacates Mexicanos, gracias a la
demanda que este país
tiene con este fruto, en los
últimos años, se han incrementado
las cifras y la tendencia analizada arroja
datos a la alza, por
lo que el proyecto de
inversión para poder
comercializar aguacate en Estados
Unidos es muy rentable y tiene un futuro comprometedor.
En este
escrito podemos visualizar las diferentes
variables del mercado, proveedores
mexicanos y los requisitos y
documentos que se necesitan para llevar a cabo las
actividades de comercialización,
se describe un análisis FODA de la empresa y del mercado
estadounidense, logrando estructurar un plan de comercialización
que sin duda será exitoso.
Producto y características de la
oferta exportable.
Después de haber investigado de
la web y en instituciones gubernamentales, cámaras de comercio y sitios
especializados de la oferta exportable
para pymes he seleccionado el producto exportable del Aguacate.
Según la SAGARPA Secretaria
de Agricultura Ganadería Desarrollo
Rural, Pesca y Alimentación este producto mexicano es uno de los que tienen más
índice de exportación en los últimos
años, aumentando un 200 % su
demanda.
He seleccionado el aguacate,
porque es uno de los productos más
exitosos de la exportación agroalimentaria nacional. México es el principal
proveedor del mercado internacional con
una aportación de 45.95% del valor de
las exportaciones mundiales. La
demanda de este fruto se ha incrementado
en más de 26 países que incluyen integrantes del TLCAN.
Cabe mencionar que existen más
de 400 variedades de aguacate sin embargo una de las
especies que es más aceptada por los consumidores y una de las
preferidas es el aguacate HASS. Actualmente el aguacate satisface el
100% de los requerimientos nacionales con producción interna, así mismo
las importaciones mundiales
han aumentado un 171.97% en la última
década, lo que ha generado un
incremento en las exportaciones mexicanas principalmente con destino a
Estados Unidos, Japón y Canadá.
Empresa aguacates
JBR S.A. de C.V.
Existen diversas empresas mexicanas sobre el cultivo del aguacate HASS y
que son exportadores, sin embargo después de un estudio he seleccionado la
empresa mexicana Aguacates JBR S.A. de C.V.
Que tiene origen en Michoacán, la
empresa Aguacates JBR S.A. de C.V. es
una empresa líder en el cultivo y
exportación de aguacate hass
La empresa ha sido seleccionada
para poder llevar a cabo el proyecto de
exportación.
Su razón social es AGUACATES JBR S.A. DE C.V. 100% mexicana
originaria de Michoacan, la empresa tiene dirección actual en el Km. 42 Carretera Uruapan -
Tancítaro Condembaro, Michoacán México.
Los números telefónicos
son: +52 01 425.521.4231 / +52 01 425.521.4234
Su página de
internet es http://www.aguacatesjbr.com/indexjbr.html y tiene el
siguiente correo electrónico info@aguacatesjbr.com para cualquier
duda o comentario, donde da la
oportunidad a sus clientes a
tener un enlace directo con ellos.
La empresa tiene
un giro de cultivo y
comercialización de Aguacate a
nivel nacional e internacional.
Antecedentes e historia de la empresa.
El estado de Michoacán se encuentra en la zona del Pacífico de México.
La segunda ciudad más grande del estado es Uruapan, la cual proviene del
dialecto purépecha Uruapani que significa “el florecer y fructificar de una
planta al mismo tiempo”, lo cual se ha traducido como “lugar donde todo
florece”. Uruapan es considerada como la Capital Mundial del Aguacate debido a
que está rodeada de poblados y huertas que cosechan dicha fruta, como la
población de Condembaro que queda a tan sólo 48.9 km. de Uruapan y a quince
minutos de Tancítaro, la auténtica capital mundial del aguacate.
La cremosa textura y delicioso sabor hace que nuestro Aguacate Hass sea
único y se distinga de la competencia. Implementamos los más estrictos
procedimientos en todos nuestros procesos, desde la cosecha, empaque y entrega
del producto. Déjenos servirle aguacate al por mayor, manejamos diferentes
tamaños de aguacates y compruebe que nuestro servicio al cliente es el mejor en
el mercado. Consienta a sus clientes y disfrute con su propio paladar la mejor
calidad de Aguacates Hass del mundo: Aguacates Seleccionados JBR.
Misión:
Nuestra misión es proporcionar un producto de alta calidad, Aguacate
Hass Fresco cultivado, cosechado y empacado con los más altos estándares de
calidad e inocuidad
Siempre teniendo como interés primordial la salud y bienestar de
nuestros amigos, clientes y consumidor final, el medio ambiente y la seguridad
física, económica y social de todos los que formamos parte de Aguacates
Seleccionados JBR, S.A. de C.V.
Visión:
Lograr
posicionarnos como la empresa empacadora de aguacate hass fresco líder en el
mercado mundial, socialmente responsable, innovando y aficionando nuestros
recursos económicos, de infraestructura y humano.
Una
empresa donde el ser parte de ella represente una seguridad familiar, económica
y social, al mismo tiempo que contribuimos con nuestra comunidad con fuentes de
trabajo y paz social, de la mano avanzado con nuestra misión.
Análisis de la situación
He
seleccionado la empresa porque es
una de las pocas que
tiene un empaque autentico y es uno de los pocos empaques autorizado por la Asociación de
Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de Michoacán APEAM certificada
por autoridades de Estados Unidos y México.
El
aguacate es uno de los productos con demanda
a la alza, en la siguiente
grafica podemos observar cómo va
el aumento de la exportación de aguacate mexicano a Estados Unidos, en el
año actual la cifra del 2011 la duplica,
considerando que este mercado es muy bueno y tiene mucho futuro en los próximos años.
Evaluación del mercado
Mercado
meta:
Estados Unidos.
Un dato curioso del consumo del aguacate en Estados Unidos, es su
consumo en eventos especiales, por ejemplo en el Súper Bowl, en este evento se ha
llegado a consumir 100,000
toneladas de aguacate durante el día
de evento.
He
seleccionado este mercado meta, debido a que
es uno de los países principales importadores de aguacate, según datos de SAGARPA
En la
siguiente grafica podemos observar la demanda
en toneladas de cada país en los últimos años.
Consumo y
producción de aguacate:
Se estima
que para el año 2030 la demanda mundial aumentara de 2.84 a 4.24 MMt, mientras que la producción nacional
de aguacate tiene la capacidad de
incrementarse de 1.89 a 3.16 MMt lo cual representa un crecimiento acumulado
del 67.28%
País seleccionado
para la exportación del aguacate:
Estados
Unidos de América.
En el
siguiente cuadro se muestra el análisis de la situación actual del país Estados
Unidos de América.
|
Situación política.
|
Estados
Unidos de América es una república federal basada en la democracia
representativa con la separación de poderes.
Estados Unidos es la federación más antigua
del mundo. Es una república constitucional, democrática y representativa, "en la que el mandato de la mayoría es regulado por
los derechos de las minorías, protegidos por la ley"
El gobierno está
regulado por un sistema de controles y equilibrios, definidos por la Constitución, que sirve como el documento legal supremo del país.
En el sistema
federalista estadounidense, los ciudadanos están generalmente sujetos a tres niveles de
gobierno: federal, estatal y local; los deberes del gobierno local comúnmente
se dividen entre los gobiernos de los condados y municipios.
En casi todos los casos, los funcionarios del poder
ejecutivo y legislativo son elegidos por sufragio directo de los
ciudadanos del distrito.
El
país está compuesto de 50 estados semisoberanos que tienen una gran
autonomía.
|
|
Situación económica.
|
Estados
Unidos posee la primera economía del mundo, delante de China. La economía
creció un 2,3% en el 2017 sobre el 2016.
La economía
de los Estados Unidos es
una economía
mixta capitalista, que se caracteriza por los
abundantes recursos
naturales, una
infraestructura desarrollada y una alta productividad. De acuerdo al Fondo
Monetario Internacional,
su PIB de US$15,7 billones constituye el 24 % del Producto Mundial Bruto
y cerca del 21 % del mismo en términos de paridad
de poder adquisitivo (PPA).
Estados Unidos es el importador de bienes más grande a
nivel internacional y el tercero en términos de exportaciones, aunque las
exportaciones per cápita son
relativamente bajas para ser un país desarrollado. En 2008, el total de
la balanza comercial estadounidense era de 696 mil millones de dólares.
En 2009, los automóviles constituyeron
los principales productos exportados e importados.
|
|
Situación social.
|
Estados Unidos es una nación multicultural
y social, hogar de una amplia variedad de grupos
étnicos, tradiciones y valores.
Aparte de las ahora pequeñas poblaciones de nativos
americanos y hawaianos, casi todos los estadounidenses o sus antepasados
emigraron durante los últimos cinco siglos. La cultura común para la
mayoría de los estadounidenses es una cultura occidental, que en gran parte
proviene de las tradiciones de los inmigrantes europeos con influencias de
muchas otras fuentes, tales como las tradiciones traídas por los esclavos de
África.
|
|
Situación tecnológica.
|
Estados Unidos es pionero en la investigación científica y
la innovación tecnológica desde el siglo XIX.
El laboratorio de Thomas Edison desarrolló
el fonógrafo, la primera lámpara incandescente y el primer proyector de
películas. Nikola Tesla fue precursor en experimentar con la corriente alterna, el motor de corriente alterna y la radio.
En el siglo XX, las compañías de automóviles de Ransom Eli Olds y Ford promovieron la producción en cadena. En 1903, los hermanos Wright realizaron el
primer vuelo propulsado en su aeronave Wright Flyer.
|
|
Situación legal.
|
Cada día
hábil, los tribunales de los Estados Unidos toman decisiones que en conjunto
afectan a muchos Algunos afectan sólo a las partes involucradas en una acción
legal en particular, pero otros establecen derechos, beneficios, y principios
jurídicos que tienen un impacto en prácticamente todos los estadounidenses.
|
|
Situación ecológica.
|
Estados Unidos acumula el 40 % de la deuda climática mundial por los daños
causados en el medio ambiente,
según un estudio difundido por la revista "Nature Climate Change"
|
Una vez
analizado el país de destino de la exportación del jitomate, analizaremos la
empresa comercializadora tomando
en cuenta la información relevante de la
Capacidad financiera de negociación internacional, la Capacitación
de sus empleados y la relación con otra empresa pública y privada que fomente
el comercio exterior, y posicionamiento de la empresa y de las marcas que
maneja.
La
empresa Mexicana Aguacates JBR S.A. de C.V. es Originaria de
Michoacán.
|
FORTALEZAS
Empresa innovadora
Conocimiento del cultivo y comercialización del
aguacate.
Experiencia en comercialización exterior
Conocimiento de trámites y requisitos
Empleados altamente capacitados
Costos y tiempos competitivos
Infraestructura apta para el almacenamiento de
Aguacates Hass
|
OPORTUNIDADES
Apertura de nuevos
mercados
Oportunidad de
negocios con el país vecino EUA en la comercialización de Aguacates HASS
|
|
DEBILIDADES
Falta de experiencia en exportación directa a
Estados Unidos
|
AMENAZAS
Cambio de divisas
Tipo de cambio
Trámites burocráticos
|
¿Qué importancia tiene la
participación del mercadologo en la exportación de producto?
Dentro de
las actividades de
exportación de productos el mercadologo tiene una
participación fundamental e importante para el buen desarrollo de la
actividad, su conocimiento, experiencia
y habilidades con las que
cuenta un mercadologo son primordiales
para lograr el éxito del posicionamiento de
un producto en mercados
extranjeros, gracias a los estudios
que realizan y análisis de datos obtenidos, además de la
implementación de estrategias exitosas para
su buena comercialización y satisfacción del mercado. Aumentando de esta
manera la demanda del producto en mercados extranjeros, asegurando el éxito y
el futuro de la empresa nacional que lleva a cabo la exportación.
¿Qué estrategias puede proponer
el mercadologo para identificar áreas de oportunidad en el negocio
internacional?
La
implementación de estrategias analizadas previamente para recolectar datos
interesantes y básicos del mercado, producto y competencia, asegurando de esta manera
el consumo del producto y el aumento de la demanda. Por ejemplo, las encuestas.
El uso
adecuado de las herramientas tecnológicas, para la comunicación con el cliente,
uso de redes sociales, programas electrónicos etc.
Implementación
de nuevas técnicas innovadoras para posicionar el producto y satisfacer el
mercado. Cambios de imagen, por ejemplo.
Estrategias
de comercialización, degustación, demostración y uso del producto para dar a
conocer el producto, características, marca y beneficios que este ofrece,
posicionándose de manera correcta en la mente del consumidor.
Participación
de la empresa, marca y producto en ferias internacionales, exposiciones y
eventos donde se tenga acercamiento con consumidores y competencia.
Campañas
y Estrategias de publicidad, descuentos, promociones y propaganda del producto.
Con base en la actividad
anterior donde recopilaste información base del país
destino, determina el objetivo y los parámetros de tu investigación
de mercados, qué entornos vas a considerar y cuáles son los factores que
intervendrán.
En la
actividad anterior, he seleccionado el país destino Estados Unidos de América
para poder comercializar Aguacate
Mexicano, originario de
Michoacán, por medio de la empresa
seleccionada para poder llevar a cabo la exportación del aguacate es la empresa
mexicana Aguacates JBR S.A. de C.V. es una empresa líder en el cultivo y
exportación de aguacate Hass
Para poder exportar un producto
a un país extranjero primeramente se debe de
identificar y seleccionar el producto exportable, para después investigar la
oferta exportable y los
mercados potenciales, así como las restricciones
en los mercados de destino, para poder evaluar los diferentes propuestas
y seleccionar un mercado para poder
llevar a cabo la exportación, por
ejemplo ya tenemos identificado que el
país destino será EUA y
el producto será el aguacate Hass ,
también se debe de analizar el cálculo de costos de
exportación y el costo objetivo de
venta en el país destino.
Para analizar el país destino se debe de investigar el aspecto
económico, social, cultural, tecnológico y ambiental para poder conocer y
comprender el comportamiento del consumidor, también se debe de analizar el
perfil del consumidor, y los canales de distribución que serán aplicados para
llevar a cabo el proyecto.
Instrumentos de investigación
de mercados internacionales.
Observación
Encuestas
Entrevistas
Focus
Group
El instrumento de investigación
considerado para la exportación de Aguacate Hass a Estados Unidos es la
siguiente encuesta
AGUACATE
HASS
EMPRESA MEXICANA AGUACATES JBR S.A. DE C.V
¿Usted
consume aguacate?
Si
No
¿Con que
frecuencia consume aguacate?
Diario
De 2 a 4
veces por semana
De 4 a 6
veces por semana
De 1 a 2
veces al mes
De 3 a 4
veces al mes
Una vez al
mes
¿Por qué
motivo usted consume aguacate?
Por gusto
Por salud
¿Cuál es
el tipo de aguacate que consume?
Hass
Papelillo
Choquette
Fuerte
Otro
¿En qué
presentaciones compra usted aguacate?
En fruta
En fruta
En
guacamoles
La pulpa
Aceite
Mantequilla
Otra
¿Cuáles es
el uso más frecuente que le da al aguacate?
Acompañante
de comidas
Ensaladas
Guacamole
o salsas
Jugos
Favor de
organizar las siguientes características, base la importancia para su selección
de aguacate en el momento de la compra.
Color
Forma
Dureza
Textura
Olor
¿Usualmente
donde compra usted el aguacate?
En el
supermercado
Tiendas
Puestos
informales
Directamente
del productor.
Mercado económico
La economía del
estadounidense es muy estable, capaz de poder adquirir el aguacate Hass a un
precio muy rentable para la empresa nacional.
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE
UNIDAD
2
PRODUCTO.
El aguacate es uno de los productos más exitosos de la exportación
agroalimentaria nacional.
Una de las estrategias utilizadas dentro de este apartado es el empaque, que es un sistema coordinado
mediante el cual los productos son acomodados dentro de un conjunto, para su
traslado del sitio de producción al sitio de consumo, sin que sufran daños,
garantizando el establecimiento del vínculo comercial permanentemente entre el
productor y el consumidor.
Con la
estrategia de un buen empaque para proteger el producto, se está cubriendo la
necesidad del consumidor extranjero, ya que necesitan que los aguacates
importados lleguen en buenas condiciones.
Los
empaques más utilizados en los mercados internacionales son cajas de cartón
corrugado, con una capacidad de 2 y 2,5 Kg. y un solo tendido de fruta
provistas de alvéolos, con el objeto de inmovilizar y proteger la fruta en
forma individual.
Una vez
empacadas las cajas se colocan en arrumes o pallets de tres hileras y cinco
cajas cada uno, amarradas con sunchos y colocados en estibas de madera, que
facilitan su traslado en el sitio de almacenamiento. La fruta destinada para el
mercando de exportación debe cumplir con estándares precisos de calidad, en
cuanto a variedad, tamaño, peso, grado de maduración, forma y sanidad,
principalmente.
PRECIO.
El precio es
muy importante y determinante para que el proyecto de exportación sea exitoso,
la estrategia que se llevara a cabo es el análisis detallado del costo final
para que los bolsillos de los consumidores finales no se vean afectado y puedan
adquirir la fruta sin problemas.
Anteriormente
ya se había calculado el costo real por kilo y el costo por kilo para
comercializar en mercados extranjeros, a continuación, se describen.
Costo
por kilo real $25.06
Costo
por kilo para comercializar $40.00
Utilidad
por kilo = $14.94
% de
utilidad = 59.9%
De esta
forma se determina el costo final, como parte de la estrategia de
comercialización es que se han analizado los precios de la competencia y estos
costos son altamente competitivos.
PLAZA.
Se ha realizado un estudio de mercado
extranjero, donde se optuvieron
datos muy importantes para la toma
de decisiones, como parte de la estrategia en este apartado es comercializar
los aguacates por medio de
minoristas en las tiendas
departamentales como Cotsco,
Walmart y H.E.B. grandes cadenas de
autoservicio y tiendas
departamentales donde se comercializan
de forma individual, satisfaciendo al
cliente ya que son lugares donde pueden
encontrar diferentes mercancias
y productos, a costos
accesibles y con un acomodo
dentro de la tienda.
PROMOCION.
La estrategias
que utlizaremos en este apartado
es darle publicidad a la marca del aguacate por medio de ferias
internacionales de comida Gurmet,
asi como anuncios por television abierta
en el pais destino, para que los consumidores
conzcan la marca y se penetre de manera positiva el mercado y la mente
del consumidor, posicionando a la marca del aguacate entre las
preferidas del mercado estadounidense.
Ademas se tendran promociones y descuentos por volumen de compra en kilos, donde el consumidor
podra adquirir mas kilos de aguacate a
un costo mas bajo, ayudando a su
economia y motivando la compra del Aguacte
Hass.
Presenta la calendarización con
actividades, con el tiempo que intervienen en la exportación.
Elabora el presupuesto general y que
se requiere para cada una de las actividades que efectuarás para la exportación
de tu producto.
Para poder
llevar a cabo el proyecto de
exportacion del aguacate
Michoacano Hass a Estados Unidos
de America se necesitan
concretar algunas actividades
dentro del proceso las
cuales implican algun costo extra
para la empresa Mexicana, a continuacion
se detallan las actividades.
DATOS:
Kilos a exportar
de aguacate: 100,000
Costo por kilo
$40.00
|
Materia prima
Compra de materia
prima, semillas y equipo
de siembra
|
20,000.00
|
|
Mano de obra
Pago de sueldos y salarios a
trabajadores campesinos
Pago de nomina
a trabajadores de la
empresa
Gastos adminitrativos
|
120,000.00
|
|
Costos de produccion
Mantenimiento de las
tierras, riego, cultivo, fumigaciones
Depreciacion del activo
Luz
Agua
Telefono
Internet
Intendencia
|
580,000.00
|
|
Gastos de administracion
Sueldos y salarios del personal
administrativo
Pago de prestaciones
Seguro del IMSS
|
320,000.00
|
|
Gastos de almacenaje
Empaques especiales para exportacion
Costo de piso del almacen
Seguro de mercancias
Pago de sueldos
del personal de almacen y embalaje
|
350,000.00
|
|
Gastos de
distribucion
Gastos de manipulacion y de carga al transporte
de distribucion que pagara el cliente internacional.
Gastos de gasolina del equipo de
reparto interno de la empresa, al destino de la fletera que paga el cliente
|
79,000.00
|
|
Gastos aduanales
Aranceles
Honorarios del agente aduanal
Impuestos IEPD IVA ISR DTA
|
567,500.00
|
|
Propaganda y publicidad
Publicidad impresa
Carteles
Anuncios publicitarios en TV
Publicidad on line
|
470,000.00
|
|
GASTO TOTAL
|
$2,506,500
|
|
Para
poder calcular el costo unitario del kilo se divide el costo total de
producción entre los kilos que cultivaron dentro del periodo.
Costo
total de producción = $2,506,500.00
Kilos
totales
= 100,000 kg.
Costo
por kilo real $25.06
Costo
por kilo para comercializar $40.00
Utilidad
por kilo = $14.94
% de
utilidad = 59.9%
Utilidad
total = $1,494,000.00 al exportar 100,000 kilos e invertir $2,506,500.00OTAL
De
acuerdo a los estudios analizados de la empresa y la solvencia económica que
tiene, están destinados
$3, 000,000.00 para llevar a cabo el
proyecto de cultivo y comercialización de aguacate.
Por
lo anterior, podemos decir que la empresa Aguacates JBR, tiene la solvencia
económica para poder llevar a cabo el proyecto.
Costo de
|
DIAGRAMA DE FLUJO CON EL PROCESO
COMPLETO DEL PROYECTO ESTRATÉGICO DE EXPORTACIÓN.
A
continuación, se muestra un diagrama de flujo de las acciones que se han
realizado en el plan estratégico de mercadotecnia.
|
Análisis de
productos de la oferta exportable.
|
|
Selección
del Aguacate Hass para ser exportado.
|
|
Análisis
del producto exportable, características, demanda, datos históricos, clases
y tipos de aguacate.
|
|
Análisis
de empresas mexicanas para la
exportación del Aguacate Hass y selección de la empresa originaria de
Michoacán
|
|
Estudio de mercados internacionales,
donde la demanda del Consumo de Aguacate es mayor, costos, volumen,
características
|
|
Selección del mercado estadounidense para
la exportación del Aguacate Hass Mexicano.
|
|
Análisis FODA y
matriz PESTEL de la empresa AGUACATES JBR S.A. DE
C.V
|
|
Análisis FODA y
matriz PESTEL de Estados Unidos de
América.
|
|
Análisis de la importancia de la participación de un mercadologo para llevar a cabo
las actividades de exportación y comercialización, así como
parte de la publicidad y el análisis de mercado.
|
|
Instrumentos de investigación, estudio.
|
|
Selección de un instrumento de
investigación para el desarrollo de
la exportación del aguacate a mexicano a Estados Unidos de
América
|
|
Diseño del instrumento de investigación
|
CONCLUSIONES BASADAS EN EL ANÁLISIS DE
INFORMACIÓN Y EN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD 1 Y 2 PARA DETERMINAR:
·
EVALUACIÓN DEL PROYECTO ESTRATÉGICO DE EXPORTACIÓN
·
RECOMENDACIONES
Base a la información
detallada en el presente documento
podemos deducir que el proyecto de e exportación
de aguacate Hass a
Estados Unidos es viable, ya que existe la demanda suficiente para poder emprender este proyecto, que dejara grandes
beneficios a la empresa mexicana, ya
que se han evaluado los costos por kilo y sin altamente competitivos, además de que
la empresa Aguacates JBR es una
empresa sólida que cuenta con la
experiencia de comercialización con mercados extranjeros
y que tiene la solvencia económica para poder cubrir el presupuesto de inversión sin problema alguno, la liquidez actual
es muy buena además de la calidad de sus
productos y el posicionamiento de
su marca a nivel internacional.
Los tratados
de libre comercio que tienen ambos países son una ventaja para poder
llevar a cabo la exportación del producto de la oferta exportable y demandante.
ANEXOS
Bibliografía:
Sitio web,
SAGARPA potencial de aguacate, Contenido PDF, recuperado el 08 de noviembre del
2018 de:
Contenido
PDF de la UNADM Proyecto estratégico de
mercadotecnia internacional, unidad 2.
Estrategias de mercadotecnia internacional, recuperada el 08 de noviembre del
2018 de:
Contenido
PDF de la UNADM Proyecto estratégico de
mercadotecnia internacional, unidad 1
planeación estratégica de mercadotecnia
de la oferta exportable, recuperado el 12 de Octubre del 2018 de:
Pagina oficial aguacates JBR, recuperados el 12 de
Octubre del 2018 de:
Contenido
PDF de la UNADM Proyecto estratégico de mercadotecnia internacional, unidad 3. Evaluación
del proyecto de exportación, recuperado el 16 de noviembre del 2018 de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/MI/08/IPMI/U3/Unidad%203.%20Evaluacion%20del%20proyecto%20de%20exportacion_Contenido%20nuclear.pdf
Comentarios
Publicar un comentario